Backomania 2015

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Allgemeines

  • Datum:
  • Wiki-Pages: Backomania 2014
  • pro Fertig-Teig:
    • +100gr Zucker oder Mehl zum Auswallen
    • +0.5 Eigelb zum Bestreichen (falls nötig)
    • +300gr Puderzucker für Glasur von Fertig-Zimtsternen
  • Zusätzlich Einkaufen:
    • Backpapier
  • Von neuen Sorten Bilder machen für backomania.ch!

Rezeptauswahl

Sorte Wer (Teig-Anzahl) Am Freitag machen?

Vorräte in Hof's Guetzli-Kiste

  • 1 Büchse Nescafe-Pulver (ca. 500gr)
  • 40 Einwegspritzbeutel
  • 410 Alu-Hütchen
  • 5 dl Limoncello
  • 7 dl Stroh-Rum
  • 3 dl Amaretto
  • 2 cl Williams
  • 5 dl Kirsch
  • 1 dl Cointreau
  • 2kg Puderzucker
  • 2x Dekospray Gold

Vorräte aus Fischer-Lee's Guetzli-Kiste

  • Lebensmittel-Farbe (Grün, Rot, Silber, Violet, Blau, Gelb)
  • 1 Döschen Weinsteinpulver (1 Messerspitz) für Meringue und Eiweiss-Rezepte