Backomania 2024

Backliste 2024

Sorte	Vorschlag von	Teig-Anzahl	Zwingend am Freitag starten?	Review nach Event
Spitzbuebe	Roman	4	Nein
Vanille Kipferl	Roman	5	Nein	(2023 haben wir 4x gemacht und es war zu wenig)
Palmblätter mit Zimt	Roman	4	Nein	Einfach und dekorativ
Kardamom-Cookies mit karamellisierter Orange	Roman	2	Nein	NEU
Änis Brötli	Markus	2	Ja
Vanille-Caramel-Ecken	Markus	3	Nein
Baumnüss-Würfeli	Markus	3	Nein
Limoncello Truffes	Markus	4	Ja
Zimtkonfekt	Markus	3	Ja
Truffes	Markus	4	Nein
Pralinékonfekt mit Ovo-Crunch-Füllung	-	Änis Brötli	Markus	2	Ja

Pro Memoria die Backliste von 2023

Sorte	Vorschlag von	Teig-Anzahl	Zwingend am Freitag starten?	Review nach Event
Spitzbuebe	Roman	4	Nein
Vanille Kipferl	Roman	4	Nein	Kommentar 2023: MEHR MACHEN!
Palmblätter mit Zimt	Roman	4	Nein	Einfach und dekorativ
Basler Brunsli	Roman	1	Ja	Schon lange nicht mehr gemacht...
Spiral-Mailänderli	Roman	2-3	Nein	Schon lange nicht mehr gemacht...
Änis Brötli	Markus	2	Ja
Vanille-Caramel-Ecken	Markus	3	Nein
Baumnüss-Würfeli	Markus	3	Nein
Limoncello Truffes	Markus	4	Ja
Zimtkonfekt	Markus	3	Ja
Truffes	Markus	4	Nein
Pralinékonfekt mit Ovo-Crunch-Füllung	Sonja	3	Ja	unbedingt kleiner und/oder dünner
Fruchtknusperli	Efan	3	Nein
Hagebutten-Wirbel Plätzchen	Efan	3	Nein
Planta Herzli	Efan	3	Nein
Zimtsterne mit Amaretto-Galsur (Gekaufte Teige)	Donny	2	Ja	Rausnehmen bevor Spitzen dunkel werden (sieht schöner aus)
Anis Chräbeli	Donny	2	Ja	trocken lassen
Gewürzstängelchen	Sonja	2	Nein	Neu 2023
Vanille-Aprikosen-Kringel	Sonja	2	Nein	Neu 2023
Mandarinen Kokos Guetzli	Sonja	2	Nein	Neu 2023
[ Hafer Schoko Taler]	Efan	2	Nein	Neu 2023